大家好 ,鸭胸鸭胸鸭胸肉的肉的肉家常做法相信很多的网友都不是很明白,包括鸭胸肉的家常家常家常做法大全也是一样 ,不过没有关系,做法做法接下来就来为大家分享关于鸭胸肉的大全家常做法和鸭胸肉的家常做法大全的一些知识点 ,大家可以关注收藏,鸭胸鸭胸免得下次来找不到哦,肉的肉下面我们开始吧 !家常家常
本文目录
食材:烟熏鸭胸肉200g。辅料:橄榄油适量,大全茴香少量,鸭胸鸭胸八角1颗,肉的肉桂皮少量,家常家常花椒少量。做法做法
步骤:1.准备食材 ,大全鸭胸先用油纸包裹放微波炉解冻 。
2.热锅后 ,加入橄榄油,等油热后 ,加入花椒 、茴香等香料爆香 。
3.放入鸭胸,大火煎熟4.煎好后切片装盘即可
1、用料 :鸭肉1块、橙1个 、柠檬1个、食盐适量、酱油2汤匙、姜适量、蒜1茶匙 、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、海鲜酱1汤匙 、腐乳(红)1小方块 、蜂蜜适量、五香粉少许 、白糖3汤匙 。
2、整块鸭胸用肉凿或刀背拍松后 ,挤上一些柠檬汁 ,加入自制烤肉酱,盐腌制。用保鲜膜封好 ,入冰箱冷藏12-24小时。
3 、烤箱温度200度,上下火预热。腌好的鸭胸放在涂油的烤盘上,烤15分钟 ,中途翻面 。
4、烤鸭胸的同时,将橙子洗净切片。
5 、取出鸭胸肉,稍微冷却后切片,将香橙片夹在鸭胸肉之间,挤紧 。
6 、涂抹一层蜜汁烤肉酱(也可以换成涂一层蜂蜜),再入烤箱,220度上下火烤5分钟。
7 、烤制时间可根据自己烤箱调整 。
食材:
鸭胸肉300克、洋葱15克、红辣椒1根、绿辣椒1根、蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1克、烧烤粉半茶匙。
步骤
1.鸭胸肉解冻后洗净 ,切丁 ,用料酒和生抽腌制10分钟 。
2.洋葱切丝,红绿椒去籽切成辣椒圈。
3.蒜瓣剥皮剁碎 。
4.热锅倒油,放入腌好的鸭胸肉大火煸炒至变色。
5.放入蒜末炒出香味 。
6.倒入洋葱和红绿椒一同翻炒。
7.调入食盐和生抽。
8.撒入烧烤粉,翻炒均匀后便可出锅装盘 。
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